Les fraises Côteaux Nantais arrivent en magasins : 10 variétés de fraises bio label demeter pour enchanter le printemps
France
S'identifier
Changer de territoire
Accueil SmartrezoAnnuaire
| France | Maraîchers | Fraises  Vu 25522 fois
Article N°23964

Les fraises Côteaux Nantais arrivent en magasins : 10 variétés de fraises bio label demeter pour enchanter le printemps

Charnues, sucrées ou acidulées...Les fraises bio sont de retour sur les étales. Riches en minéraux et en vitamines, elles sont cultivées avec amour chez les Côteaux Nantais. Le leader européen de l’arboriculture en biodynamie produit une dizaine de variétés, récoltant chaque année entre de 8 tonnes et 12 tonnes de ce petit fruit rouge. Explications. 

 

Elles enchantent le printemps et signent l’arrivée des beaux jours ! Les fraises bio 100% françaises des Côteaux Nantais sont de retour et ce, jusqu’à la fin juin. Le secret ? 10 variétés pour régaler les amateur de fruits rouges. 

 Candiss, Capriss, Ciflorette, Cléry, Darselect, Dély, Gariguette, Magnum, Joly, Rubis des jardins vont se succéder sans interruption jusqu’au solstice d’été. Produites en biodynamie, ces fraises promettent donc une ronde de couleurs et de saveurs authentiques, dans la mesure où elles sont cueillies à maturité. 

Toutes aussi belles que fragiles, elle sont disposées en barquettes, ne subissant aucune autre manipulation. Le consommateur, en plus de déguster des fruits goûteux et savoureux, bénéficiera d’une arrivée en points de ventes dans les meilleurs conditions, assurant ainsi une conservation optimale des fruits.

8 à 12 tonnes de fraises 100% françaises et de premier choix vont ainsi être distribuées en magasins bio. Les fraises de second choix seront elles, transformées en confitures bio. 

10 bonnes raisons de se faire plaisir                    

  • Fraise Candiss : gustative, très aromatique, facile à reconnaître grâce à sa forme conique très caractéristique et ses akénes dorés. A déguster avec gourmandise.   
  • Fraise Capriss : haut de gamme, elle présente une qualité gustative excellente.
  • Fraise Ciflorette : très précoce, produisant des fraises tendres, sucrées et très savoureuses, reconnaissables par leur forme allongée.
  • Fraise Cléry : Fruit de gros calibre, conique, rouge carmin brillant, moyennement ferme, à la saveur sucrée et aromatique. Variété très précoce.
  • Fraise Darselect : Avec son rouge cardinal, elle a un beau calibre rond et un goût prononcé. Ferme et sucrée, elle peut être consommée crue ou cuite. Disponible durant la saison.
  • Fraise Dély :  Avec sa forme légèrement ronde et son rouge intense, son brillant et sa chair ferme, elle possède des aroômes profonds et un équilibre parfait entre sucre et acidité.
  • Fraise Gariguette : Une incontournable, allongée, dotée d’un rouge vif brillant. Elle est ferme, juteuse et agréablement parfumée. 
  • Fraise Magnum : Particulièrement recommandée pour faire de la confiture, elle se présente sous la forme d’un fruit assez volumineux, au rouge brillant. Très sucrée et très parfumée.
  • Fraise Joly : Ronde, douce et sucrée cette fraise est aussi bonne en fruit de bouche qu'en confiture. Elle arrive toujours en fin de saison.
  • Fraise Rubis des jardins : Fondante et parfume?e a? la chair sucre?e, elle est légèrement acidulée. Rouge vif, elle est d’excellente qualité sur le plan culinaire.
 
 
>> Fraises en vente en magasins bio. Prix selon points de vente.

Source Cyrille Darrigade

  • 0
    • j'aime
    • Qui aime ça ? »
  • 0
    • je n'aime pas
    • Qui n'aime pas ça ? »
  •  
 

Réagissez, commentez !

  • Aucun commentaire pour l'instant
rechercher un article, une vidéo...
Rechercher un TERRITOIRE ou un BLOG